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PÂTISSERIE - Individuelle
Signature cacahouète indiv
Pâte à choux, croustillant cacahouète, ganache montée chocolat lait, insert praliné cacahouète, cacahouètes caramélisées.Club-sandwich indiv
Biscuit aux amandes sans farine, marmelade abricot, mousse groseilleJade indiv
Biscuit cake pistache, praliné feuilletine chocolat blanc, marmelade framboise, mousse framboiseVictoria indiv
Croquant passion, biscuit madeleine coco, marmelade ananas, mousse mangue, chantillyImpérial indiv
Biscuit aux amandes, praliné feuilletine, mousse chocolat lait, glaçage chocolat noirOpéra indiv
Biscuit joconde imbibé d'un sirop au café, ganache chocolat noir, crème au beurre café allégéeFinger indiv
Biscuit noisette, caramel vanille, cacahouètes, glaçage chocolat lait-amande, chantilly lactéeCrak indiv
Praliné feuilletine aux éclats de caramel, sel de Guérande, chantilly lactée, chocolat blancPink indiv
Biscuit macaron, mousse pistache, chantilly, framboises fraichesChouchou indiv
Chou, craquelin, praliné feuilletine pistache, chantilly chocolat blanc-pistache, coeur framboise, tuile sésameFraisier indiv
Biscuit aux amandes, crème mousseline, fraises fraichesFramboisier indiv
Biscuit aux amandes, crème mousseline, framboises fraichesFraisier-framboisier indiv
Biscuit aux amandes, crème mousseline, fraises et framboises fraichesPoirier indiv
Biscuit aux amandes, crème mousseline, poires fraichesGaspacho fruits rouges indiv
Fruits rouges frais, mascapone, crème, jus de citron, chantillyTiramisu indiv
Biscuit imbibé au café, crème mascarponeTarte Flore indiv
Pâte sucrée au sésame, pommes caramélisées façon Tatin, crème brulée à la vanille de Madagascar, crumbleTarte petit breitz indiv
Pâte sablé amande et sarrasin, praliné au crumble de sarrasin, tuile sarrasinTarte chocolat indiv
Pâte sucrée aux amandes, ganache chocolat noir 70%Tarte abricot, pistache, noisette indiv
Pâte sucrée aux amandes, crème d'amande, abricot, pistache, noisettePÂTISSERIE - À partager
BOULANGERIE - Pain
BOULANGERIE - Viennoiserie
GLACE
SALÉ
BOISSON