Pâtisseries individuelles

Découvrez nos pâtisseries individuelles et craquez pour un moment de gourmandise !

Retrait des commandes sur place :
32 rue du peintre Sisley, Moret sur Loing, 77250, Moret-Loing-et-Orvanne

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Petit basque abricot

Petit basque, marmelade abricot.

Petit basque framboise

Petit basque, marmelade framboise.

Petit basque fruits rouges

Petit basque, marmelade fruits rouges.

Kouign-amann indiv

Une de nos spécialité.

Jade indiv

Biscuit cake pistache, praliné feuilletine chocolat blanc, marmelade framboise, mousse framboise.

Victoria indiv

Croquant passion, biscuit madeleine coco, marmelade ananas, mousse mangue, chantilly.

Impérial indiv

Biscuit aux amandes, praliné feuilletine, mousse chocolat lait, glaçage chocolat noir.

Finger indiv

Biscuit noisette, caramel vanille, cacahouètes, glaçage chocolat lait-amande, chantilly lactée

Crak indiv

Praliné feuilletine aux éclats de caramel, sel de Guérande, chantilly lactée, chocolat blanc.

Pink indiv

Biscuit macaron, mousse pistache, chantilly, framboises fraiches.

Chouchou indiv

Chou, craquelin, praliné feuilletine pistache, chantilly chocolat blanc-pistache, coeur framboise, tuile sésame.

Framboisier indiv

Biscuit aux amandes, crème mousseline, framboises fraiches.

Poirier indiv

Biscuit aux amandes, crème mousseline, poires fraiches.

Gaspacho fruits rouges indiv

Soupe de fruits rouges frais à la mascapone.

Tiramisu indiv

Biscuit imbibé au café, crème mascarpone.

Tarte Flora indiv

Pâte sucrée aux amandes, marmelade framboise, mousse framboise, framboise fraiche, guimauve bubble-gum.

Tarte Flore indiv

Pâte sucrée au sésame, pommes caramélisées façon Tatin, crème brulée à la vanille de Madagascar, crumble.

Tarte chocolat indiv

Pâte sucrée aux amandes, ganache chocolat noir 70%.

Tarte abricot, pistache, noisettes indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amande, abricot, pistache, noisettes.

Tarte citron meringuée indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème citron, meringue française.

Tarte framboise indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème mousseline, framboises fraiches, chantilly.

Tarte multifruits indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème mousseline, fruits frais.

Tarte myrtille indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème mousseline, myrtilles fraiches.

Tarte clémentine indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème mousseline, clémentines fraiches.

Gourmandise de l'écluse indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème mousseline, choux garnis de crème légère glacés de chocolat.

Tarte poire-amandes indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amande, poire. 

Tarte fine aux pommes indiv

Pâte feuilletée, compote de pomme, pommes fraiches.

Baba au rhum indiv

Baba, rhum Negrita, crème mousseline, fruits frais.

Mille-feuilles vanille indiv

Pâte feuilletée garnie de crème mousseline vanille.

Saint-Honoré indiv

Pâte feuilletée, chantilly, choux garnis de crème mousseline vanille.

Paris-Brest indiv

Pâte à choux garnie d'une crème gourmande au praliné amande-noisette.

Religieuse chocolat indiv

Pâte à choux garnie d'une ganache chocolat noir 53%.

Eclair café indiv

Pâte à choux garnie d'une mousseline café.

Eclair caramel beurre salé indiv

Pâte à choux garnie de mousseline caramel au beurre salé.

Eclair chocolat indiv

Pâte à choux garnie d'une ganache chocolat noir 53%.

Flan vanille indiv

Flan à la vanille de Madagascar. 
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