Pâtisseries individuelles

Découvrez nos pâtisseries individuelles et craquez pour un moment de gourmandise !

Retrait des commandes sur place :
32 rue du peintre Sisley, Moret sur Loing 77250 Moret Loing et Orvanne

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Club-sandwich indiv

Biscuit aux amandes sans farine, marmelade abricot, mousse groseille

Addict indiv

Biscuit mirliton aux agrumes, croquant passion, marmelade framboise, mousse fromage blanc, zestes de citron vert

Jade indiv

Biscuit cake pistache, praliné feuilletine chocolat blanc, marmelade framboise, mousse framboise

Summer indiv

Biscuit joconde, mousse passion, mousse framboise. 

Victoria indiv

Croquant passion, biscuit madeleine coco, marmelade ananas, mousse mangue, chantilly

Impérial indiv

Biscuit aux amandes, praliné feuilletine, mousse chocolat lait, glaçage chocolat noir

Opéra indiv

Biscuit joconde imbibé d'un sirop au café, ganache chocolat noir, crème au beurre café allégée

Finger indiv

Biscuit noisette, caramel vanille, cacahouètes, glaçage chocolat lait-amande, chantilly lactée

Crak indiv

Praliné feuilletine aux éclats de caramel, sel de Guérande, chantilly lactée, chocolat blanc

Pink indiv

Biscuit macaron, mousse pistache, chantilly, framboises fraiches

Chouchou indiv

Chou, craquelin, praliné feuilletine pistache, chantilly chocolat blanc-pistache, coeur framboise, tuile sésame

Fraisier indiv

Biscuit aux amandes, crème mousseline, fraises fraiches

Framboisier indiv

Biscuit aux amandes, crème mousseline, framboises fraiches

Fraisier-framboisier indiv

Biscuit aux amandes, crème mousseline, fraises et framboises fraiches

Poirier indiv

Biscuit aux amandes, crème mousseline, poires fraiches

Gaspacho fruits rouges indiv

Fruits rouges frais, mascapone, crème, jus de citron, chantilly

Tiramisu indiv

Biscuit imbibé au café, crème mascarpone

Tarte caraïbes indiv

Pâte sucré aux amandes, confit mangue-passion, crémeux mange-passion, chantilly dulcey

Tarte Flore indiv

Pâte sucrée au sésame, pommes caramélisées façon Tatin, crème brulée à la vanille de Madagascar, crumble

Tarte petit breitz indiv

Pâte sablé amande et sarrasin, praliné au crumble de sarrasin, tuile sarrasin

Tarte chocolat indiv

Pâte sucrée aux amandes, ganache chocolat noir 70%

Tarte abricot, pistache, noisette indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amande, abricot, pistache, noisette

Tarte citron meringuée indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème citron, meringue française

Tarte fraise indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème mousseline, fraises fraiches

Tarte framboise indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème mousseline, framboises fraiches, chantilly

Tarte multifruits indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème mousseline, fruits frais

Tarte myrtille indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème mousseline, myrtilles fraiches

Gourmandise de l'écluse indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes, crème mousseline, choux garnis de crème légère glacés de chocolat

Tarte poire-amandes indiv

Pâte sucrée aux amandes, crème d'amande, poire

Tarte fine aux pommes indiv

Pâte feuilletée, compote de pomme, pommes fraiches.

Crumble abricot pistache indiv

Pâte sucrée aux amandes, marmelade abricot, crumble pistache

Crumble framboise indiv

Pâte sucrée aux amandes, marmelade framboise, crumble

Crumble fruits rouges indiv

Pâte sucrée aux amandes, marmelade fruits rouges, crumble

Crumble myrtille indiv

Pâte sucrée aux amandes, marmelade myrtille, crumble.

Baba au rhum indiv

Baba, crème mousseline, fruits frais, rhum

Mille-feuilles vanille indiv

Pâte feuilletée garnie de crème mousseline vanille

Saint-Honoré indiv

Pâte feuilletée, chantilly, choux garnis de crème mousseline vanille

Paris-Brest indiv

Pâte à choux garnie d'une crème gourmande au praliné amande-noisette

Religieuse café indiv

Pâte à choux garnie d'une crème mousseline café

Religieuse chocolat indiv

Pâte à choux garnie d'une ganache chocolat noir 53%

Eclair café indiv

Pâte à choux garnie d'une mousseline café

Eclair caramel beurre salé indiv

Pâte à choux garnie de mousseline caramel au beurre salé

Eclair chocolat indiv

Pâte à choux garnie d'une ganache chocolat noir 53%

Flan vanille indiv

Flan à la vanille 
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